Salières et poivriers: 20 sets inventifs, décalés mais de bon goût

De nombreux designers se sont penchés sur les condiments que sont le sel et le poivre pour imaginer des sets originaux, tantôt minimalistes et sculpturaux, tantôt humoristiques et poétiques. On peut en trouver pour tous les goûts (!) afin de sublimer nos tables.

Moulin à poivre MP0210 et moulin à sel MS0212 en bois, collection Twergi, design Ettore Sottsass, Alessi.

Le sel et le poivre donnent du goût aux repas mais aussi du look à nos tables! Salière et poivrier (ou moulin à sel et moulin à poivre), le duo marche main dans la main gustativement et visuellement. Très fonctionnelle, cette paire n’est pas toujours masquée dans un placard de cuisine ou déposée négligemment sur un coin de table. Comme accessoires décoratifs, les sets de sel et poivre peuvent même faire grand effet!

En Suisse, c’est souvent le poivrier qui est mis en avant avec les beaux services à vaisselle. Le poivre étant un ingrédient essentiel des plats nationaux comme la fondue ou la raclette, le moulin à poivre possède une place bien ancrée au centre de nos tables. Des artistes et designers locaux, comme Neotus (Genève) ou Oliver Kamm (Vevey), par exemple, ont su sublimer cet ustensile pour en faire un véritable objet de design.

En revanche au niveau international, on voit rarement le poivre sans le sel. Cette perception d’un binôme inséparable a permis l’exploration de concepts d’objets différents. Toute la difficulté étant de créer deux objets qui vont ensemble tout en étant faciles à distinguer.

En 2018, le projet The Pepper and Salt lancé par l’éditeur d’objets pour la maison néerlandaise Valerie Objects s’est ainsi fait remarquer. Le label avait demandé à cinq designers de renommée internationale de concevoir et de créer des sets de sel et de poivre. Il en a résulté des salières et des poivriers surprenants de par l’empreinte individuelle de chaque designer. Mais bien avant cette initiative de Valerie Objects, d’autres designers et artistes avaient expérimenté leur talent avec ces objets du quotidien. A l’instar du maître italien Ettore Sottsass, à qui l’on doit des moulins à poivre et sel cultes créés en 1989 pour la marque Alessi (photo ci-dessus).

À moudre ou à secouer, voici les duos décalés qui ont retenu notre attention.